Česta pitanja o medu, pčelinjim proizvodima i dostavi

Mi — porodica Miladinović sa Homolja, iz Petrovca na Mlavi. Pčelarstvom se bavimo osam decenija, kroz četiri generacije. Ne preprodajemo tuđi med: sve što je u tegli prošlo je kroz naše ruke, od košnice do pakovanja. Kupujete direktno od pčelara, bez posrednika.

Kućne provere (čaša vode, plamen, kap na prstu) ne daju pouzdan odgovor — pouzdano to pokazuje samo laboratorijska analiza — a naš med ima sve potrebne analize iz ovlašćene institucije. Za kupca je najsigurnije da zna od koga kupuje: pčelar sa imenom, adresom i porodicom iza tegle ne može sebi da dozvoli loš med. Nas možete da pozovete, pitate i upoznate. Dobar znak je i kristalizacija. Više u tekstu kako prepoznati pravi med.

Da. Imamo sve potrebne analize meda iz ovlašćene institucije. Ako želite da ih vidite, pišite nam na Viber 065/8945-789.

Nije. Med vrcamo tek kada ga pčele zapečate u saću, ne filtriramo ga i ne zagrevamo. Zato zadržava aromu, enzime i sitne tragove polena.

Nije pokvaren — to je kristalizacija, prirodna osobina pravog meda. Bagremov med ostaje tečan dugo, i do tri godine, dok livadski i šumski kristališu za nekoliko nedelja ili meseci. Ako želite tečan med, stavite teglu u toplu vodu do 40 °C i mešajte. Nikako u mikrotalasnu ni u ključalu vodu. Više u tekstu o kristalizaciji meda.

Bagremov je svetao, blag i dugo ostaje tečan — deca ga najviše vole. Livadski nastaje od stotina planinskih cvetova, punijeg je ukusa i brže kristališe. Šumski (medljikovac) je taman, jak i manje sladak, bogatiji mineralima. Sva tri koštaju 1.300 din/kg. Detaljnije: vrste meda i po čemu se razlikuju.

Kod nas plaćate med jedne porodice sa jednog kraja, a ne mešavinu nepoznatog porekla. Nema preprodavca u sredini, pa novac ide pčelaru. Mnogi naši kupci kažu da se razlika oseti već po mirisu kad otvore teglu.

Na sobnoj temperaturi, na tamnom, u dobro zatvorenoj tegli, i uvek suvom kašikom. Ne u frižider — hladnoća ubrzava kristalizaciju. Pravilno čuvan med se praktično ne kvari i zadržava kvalitet godinama.

Može, ali tek kada se čaj ohladi toliko da može da se pije. Ključala tečnost razgrađuje enzime i oduzima medu aromu.

Perga (pčelinji hleb) je polen koji su pčele u saću prirodno fermentisale. Čista perga se uzima 1–2 g dnevno (oko pola kafene kašičice granula), ujutru, tako što se granule polako otapaju u ustima. Imamo pakovanja od 25 g (2.500 din) i 50 g (4.500 din): perga – pčelinji hleb.

Polen je ono što pčele donesu sa cveta, a perga je taj polen posle fermentacije u saću. Fermentacija razlaže tvrdu ljusku zrna, pa se perga lakše vari. Polen je zato najbolje pre upotrebe potopiti u malo vode ili meda na 2–3 sata. Pčelinji polen imamo u manjim i većim pakovanjima.

Uzima se u malim količinama, ujutru, tako što se polako otopi pod jezikom. Matični mleč je osetljiv i čuva se u frižideru, na tamnom. Pogledajte matični mleč, a ako vam je lakše da ga uzimate sa medom, tu je med sa matičnim mlečom, polenom i propolisom.

Naše propolis kapi su 30%, jače od uobičajenih 20–25%, u bočici od 10 ml (300 din). Za grlo se obično uzima 10–15 kapi na kašičici meda ili u mlakom čaju, nikad u vrelom. Kad kapnete u vodu, ona postane mlečno bela — to je normalno, smole iz propolisa se tako ponašaju. Ceo vodič: kako se koristi propolis.

Talog je prirodan deo propolisa i znak da kapi nisu veštački prečišćene. Pre upotrebe samo promućkajte bočicu.

To je naš med obogaćen biljem ili pčelinjim proizvodima, po recepturama koje porodica koristi godinama. Najtraženije su mešavine za imunitet, pluća i kašalj (Bronhi), prostatu, stomak i čuvarkuća u medu. Uobičajeno se uzima kašičica ujutru. Cena je 1.100 din za 500 g i 1.900 din za 1 kg. Sve mešavine su u prodavnici.

Naš tamni šumski med u kome su šest nedelja hladno macerirani mladi izdanci belog bora, ubrani u maju u šumama Homolja. Bez kuvanja i bez šećera — med čini preko 90 %. Nije isto što i „borov med“ sa pijace, koji je često sirup od šećera. 500 g košta 1.100 din, 1 kg 1.900 din: med od borovih iglica.

Preko sajta, ili porukom i pozivom na Viber/WhatsApp 065/8945-789. Ako niste sigurni šta da izaberete, pišite nam — rado savetujemo.

Pouzećem — plaćate kuriru tek kada paket stigne — ili platnom karticom na sajtu.

Paket šaljemo istog dana po porudžbini i stiže za 2–3 dana, bilo gde u Srbiji. Poštarina je 580 din za pakete do 2 kg, a za porudžbine od 7.000 din dostava je besplatna.

Da. Jednom mesečno, utorkom, sami razvozimo porudžbine po Beogradu na vašu adresu — besplatno za porudžbine od 5.000 din. Porudžbine primamo do ponedeljka u 15 časova. Za datum sledećeg razvoza javite se na Viber 065/8945-789.

Možete. Dogovorite termin porukom ili pozivom na Viber 065/8945-789 i preuzmite porudžbinu kod nas u Petrovcu na Mlavi, Milana Ristića 51.

Da, preko vozača autobusa, za veće količine za koje se prevoz isplati. Za dogovor oko količine i linije pišite nam na Viber 065/8945-789.

Javite nam se odmah po preuzimanju paketa i pošaljite sliku na Viber 065/8945-789 — naći ćemo rešenje.