Ono što pravimo u domaćinstvu, pored pčelinjaka: domaći sirup od višanja, medovača, homoljski sir u maslinovom ulju, domaći ajvar i namaz od lešnika sa medom.Sirup od višanja je gust i taman, od zrelih višanja, bez veštačkih boja, aroma i konzervanasa; razblažen jedan prema četiri, iz flaše od 0,75 l dobije se oko 4,5 litre napitka. Medovača je rakija u kojoj je hladnim postupkom rastvoren domaći med, uz propolis — nije medovina i nije medica. Sir su kocke domaćeg homoljskog sira u hladno ceđenom maslinovom ulju sa ruzmarinom, origanom, bosiljkom, peršunom, mirođijom i biberom. Ajvar je od paprike koja se peče, ljušti i melje ručno, bez konzervansa i zgušnjivača. Namaz od lešnika ima samo tri sastojka — lešnik, kakao i med, bez rafinisanog šećera.Sve se pravi ručno, u malim količinama, onoliko koliko sezona da. Zato ajvar i sirup nisu dostupni cele godine — kad se potroši, čeka se sledeća jesen.
Prikazano je svih 4 rezultataSortirano po popularnosti



